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下初雪时,任何谎言都是可以被原谅的,任何心愿都是可以被满足的。
默默许个心愿—和你牵手踩在略显发白的柏油马路上,四处寻觅生活的甜。

甜品店是不二之选,冬季里的甜品更是有温暖人心,治愈人心的力量。
不同的甜品店会带来不同的味觉体验,其中不仅仅是甜品自身的味道,
也是每家甜品店主人的心意。
您好,欢迎来到吾糖甜舍。”
星星,这位传说中专职贩卖甜品的人,已静候我们多时。

一入门就被少女心的装饰俘虏,感觉连呼吸都变甜了,每
一个小物件都充满巧思。甜品店不大,但这里的一草一木、
一勺一碗都出自创始人星星之手。

星星原本有着一份令人艳羡的工作:室内设计师,收入颇丰,
工作稳定。对于不少人而言,这几乎等同于安稳无忧。但热
爱甜品的她心中依然藏着一个梦想,要开一家属于自己的甜
品店,做自己喜欢做的事情。
“人生到某一阶段的时候,
想要完成的事情始终要自己完成,
要下的决定始终都得自己下,
要经历的困难始终都要自己迈过去。”

星星就是这么一个雷厉风行的人,
说做就做,吾糖甜舍就这样开业了。
星星最大的爱好就是制作甜品,呆在厨房里的时间
总让她无比快乐。这份热情从她做第一份烘焙时一
直持续到现在,如今个人的兴趣能带来事业上的成
功,都得归功于这份热爱。

“学做甜品,其实是一个很磨人的过程。有时候,
就算你按照师傅教的步骤、提供的原材料以及机器,
都很可能会失败,所以要不断尝试,找出原因。这
个过程在痛苦之余,会让人成长。”
作为创始人,星星必须做到严格把控,所有的产品都需要经过亲自调味、反复确定
后才能出品,这样才能最大程度的保证质量。比如做面包需要用到的面粉都是国外
进口;葡萄干、亚麻籽、坚果之类的食品,都会提前用蜂蜜或者牛奶提前?泡之后
再进行加工,这样顾客吃到嘴里的口感会很特别。
除了对原材料的严苛外,星星对甜品造型也颇有研究。在她眼里,甜品不仅仅是食
物,而是时尚与味蕾的结合。这里的每个人,都充满了对甜品的挚爱。这个“神秘”
的甜蜜补给站输出的不仅是味蕾上的满足,还有一群追梦人的热忱。
吾糖甜舍勾人心的不仅是甜品的美味和环境的舒心,
在每道甜品的名字与创意上,星星也下了不少功夫。
吾糖甜舍坚持不降低原材料成本、所有食材全部进
口,每天早上现做,下午开卖,让甜品在最佳时刻
送到顾客手中。
被问到哪一道甜品最为推荐时,星星略带苦恼的笑道:“都好吃!”
“就拿你刚刚试的那道酸奶油草莓来说吧。海绵蛋糕作底,搭配熬制
的果酱、新鲜的草莓,每一口都软绵可口,酸酸甜甜;再说那道亚麻
籽蔓越莓,经过24小时的低温发酵熟成,面包非常Q弹、有嚼劲……”
星星说起甜品来如数家珍,每一个甜品都像自己的孩子,遇到同样爱
甜品的同路人,便想把所有的孩子都夸耀一番。
瞧,即使是如此一块小小甜甜的东西,也够舍人半
乡温柔梦了。吾糖甜舍的故事还在继续,它带给我
们的不仅仅是舌尖上的欢愉,还有被美好事物感染
的内在。享受甜品从来都不是一件有负罪感的事,
而是另一种不能自已的甜蜜沉?。
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